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“广安味道”香飘蓉城
发布时间:2017-12-28 20:06:33   作者:    点击量:

1224日,我市组团参加了由省商务厅主办的美丽中国、品味四川川菜弘川—2017川菜挑战大赛决赛。省商务厅厅长刘欣等领导莅临广安菜品展示区检查指导工作,对我市组展工作给予了充分肯定。

省商务厅厅长刘欣莅临广安菜品展示区检查指导

本次活动以美丽中国、品味四川为主题,以评选名菜、名师、名店,讲述川菜故事,培育川厨人才,共谋产业发展为主旨,是全省近年来参与面最广、影响最大的川菜竞赛及交流盛会,来自全省21个市州各具地方特色的菜品、餐企、名厨汇集一堂,比拼角逐川菜名菜、名师、名店殊荣。经自愿报名和区市县(园区)推荐,我市共有岷山世纪大饭店、金福国际大酒店、玛瑙城国际大酒店、均悦大饭店、印山假日酒店等5家餐企,桂兴羊肉、皮蛋酿野菌、干烧鳊鱼3道地方特色菜品,朱国峰、谢永洪等2位厨师参加决赛,参赛餐企分别以春天的故事”“小平故里华蓥山特色宴席”“寿宴”“宝箴寨等为主题,呈上了色香味俱全、美仑美奂的饕餮盛宴,赢得评委及观众一致好评。

广安餐企菜品展示

和诚林业开发有限责任公司、银丰食品有限公司等2家生产企业参加了川菜挑战大赛出口产品展示活动。

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